Vejo vocês por aí…

Pessoal,

devido a compromissos profissionais e a todos os outros que vem com a criação do meu trio de filhotes, está ficando cada vez mais difícil seguir com esta paixão da confeitaria. Estou passando por aqui então pra avisar que estou suspendendo as atividades do Atelier de Sonhos por tempo indeterminado. Quando puder me dedicar de verdade a isto aqui, quem sabe não volto?

Obrigada de coração a cada um de vocês, quem sonhou comigo ou me permitiu realizar o seu sonho e fazer parte da sua festa ou mesmo a quem só acompanhou pra dar uma olhada nas coisinhas produzidas por aqui nos últimos anos.

Que venham mais sonhos e realizações pra cada um de nós!

Até qualquer hora.

Erika

Fan Page do Atelier de Sonhos

Olá pessoas,

Sei que fiquei devendo atualizações por aqui. Depois do Facebook, é sempre mais fácil postar por lá…

Queria então divulgar o link da fan page do Atelier pra vocês poderem acompanhar de perto as últimas novidades. Todas as fotos que você viu por aqui estão por lá. Assim fica mais fácil ver o que já foi feito, se inspirar ou escolher o que você quer.

Curta a página do Atelier e seja bem vindo!!! =)
http://www.facebook.com/atelierdesonhos.page

 

 

 

 

 

Ah! Para orçamentos, dúvidas ou sugestões, você também pode entrar em contato
pelo email atelierdsonhos@gmail.com, ok?

Bodas de ouro em família

Em homenagem aos 50 anos de namoro de Leonel e Gilma o bolo traz o casal, os 4 filhos e os 8 netos para a comemoração, representados por pássaros dourados.

Homenagem a um torcedor do Bahia louco por livros

Para comemorar o aniversário de 60 anos de um avô especial, um bolo com a carinha dele: com sua camisa do Bahia, seus livros e as plaquinhas com os lugares onde a vida lhe levou. A nova receita do bolo de chocolate do Atelier fez sucesso e no final da festa não sobrou nadinha! E vc tem um carinho pra fazer em forma de um bolo personalizado?

Biscoitos Trufados Atelier

Quem não acompanha o Atelier no Facebook talvez ainda não conheça, mas os biscoitos trufados tem feito o maior sucesso. Estes tem recheio de doce de leite, mas também podem vir com brigadeiro branco ou preto. Para presentear seus convidados com esta lembrança deliciosa, os biscoitos podem vir no saquinho com tags ou wrapers personalizados ou em mini sacolinhas super charmosas. Aproveite!

Dia de Rock no Atelier

Para comemorar o aniversário de Wagner, que anda revivendo seus dias de roqueiro, ele e seu baixo foram representados neste bolo delicioso. Uma nova receita de bolo de chocolate, que fez o maior sucesso!

Dia de cupcakes no Atelier

Hoje foi dia de cupcakes no Atelier. Para Jaqueline comemorar o aniversário de sua princesa na escola, um jardim de cupcakes de chocolate com brigadeiro e flores coloridas. Para Laís, cupcakes sabor napolitano (chocolate com cobertura de brigadeiro de morango). Parabéns às duas e sucesso!

Kits Atelier para o Dia das mães

Aproveite o dia das mães pra mimar um pouco a sua com os kits Atelier.  Nesse ano coloquei a mão na massa pra exercitar meu lado artesã e preparar as bandejinhas que acompanham os cupcakes. O legal é que além de se deliciar com os bolinhos sua mãe vai poder usar as bandejas ou caixinhas depois. =)

Bolo e cupcakes tropicais / Princesas para Thaís

Eu sei, faz tempo que não apareço por aqui pra atualizar as publicações. Foram 2 mudanças e muita correria durante este período. Sorry! De qualquer forma estou de volta pra mostrar um pouquinho de alguns trabalhos que fiz ultimamente:

Pra festa tropical de Gilma, Lourdes e Zeca os bonequinhos foram modelados a imagem e semelhança de cada um deles. Os cupcakes de sabores variados e com elementos modelados também fizeram o maior sucesso.

Pra os 5 anos de Thaís fizemos este bolo de princesas e o destaque para a princesa Tiana – que é a carinha dela – provocou sorrisos deliciosos na aniversariante. Valeu cada minuto trabalhando nas modelagens.

Se você não conhece a página do facebook do Atelier e quiser acompanhar as postagens com mais frequência (confesso, acaba sendo mais fácil postar direto do celular, hehe) vai lá em facebook.com/atelierdesonhos

Cupcakes em NY – uma viagem a parte

Olá, depois de muitos dias de ausência estou de volta. Durante este tempo uma viagem em NY, mudança de apartamento, final de ano e tudo mais acabou me mantendo fora da web. Mas não podia deixar de postar sobre as doces descobertas que fiz durante os dias na Big Apple.

Durante as compras do Black Fridays na Sacks (provando coisas que fora da promoção nem pensar, hehe) a vendedora levou um lanchinho no provador pra gente enganar a fome e não sair de lá nunquinha. Funcionou! Os mini cupcakes acima são maravilhos. Tive que dar pelo menos uma mordida em cada um pra poder tirar as idéias pra fazer por aqui, né? Super fofinhos e maravilhosos. Só não sou muito fã da cobertura de buttercream puro, mas as de cream cheese, mousse de chocolate, huuummm. Delícias…

E as vitrines dos cafés… Não tive coragem de provar estes gigantes aí, mas não pude deixar de fotografar. Esses cupcakes gigantes e os mufins (que provei num café da manhã especial no Soho) estão por toda parte.

Mas não dava pra sair de NY sem provar os cupcakes da Magnolia Bakery, que ficou famosa no mundo todo depois de aparecer no seriado Sex and the City. Gente, valeu a pena enfrentar a fila. Assistir da vitrine eles fazendo os bolinhos já é um ótimo passatempo pra quem trabalha com isso, mas quando se entra na loja os diversos sabores e cores encantam ainda mais. Passei por lá duas vezes e provei os tradicionais de chocolate, baunilha e um com cobertura de coco maravilhoso (parecia nossa cocada cremosa de leite condensado) que misturada ao cupcake de chocolate é tudo! Realmente impressionante o sabor. Já tô fazendo a busca na net aqui pelas receitas deles, e assim que testar, conto as novidades. Aguardem!