Cupcakes em NY – uma viagem a parte

Olá, depois de muitos dias de ausência estou de volta. Durante este tempo uma viagem em NY, mudança de apartamento, final de ano e tudo mais acabou me mantendo fora da web. Mas não podia deixar de postar sobre as doces descobertas que fiz durante os dias na Big Apple.

Durante as compras do Black Fridays na Sacks (provando coisas que fora da promoção nem pensar, hehe) a vendedora levou um lanchinho no provador pra gente enganar a fome e não sair de lá nunquinha. Funcionou! Os mini cupcakes acima são maravilhos. Tive que dar pelo menos uma mordida em cada um pra poder tirar as idéias pra fazer por aqui, né? Super fofinhos e maravilhosos. Só não sou muito fã da cobertura de buttercream puro, mas as de cream cheese, mousse de chocolate, huuummm. Delícias…

E as vitrines dos cafés… Não tive coragem de provar estes gigantes aí, mas não pude deixar de fotografar. Esses cupcakes gigantes e os mufins (que provei num café da manhã especial no Soho) estão por toda parte.

Mas não dava pra sair de NY sem provar os cupcakes da Magnolia Bakery, que ficou famosa no mundo todo depois de aparecer no seriado Sex and the City. Gente, valeu a pena enfrentar a fila. Assistir da vitrine eles fazendo os bolinhos já é um ótimo passatempo pra quem trabalha com isso, mas quando se entra na loja os diversos sabores e cores encantam ainda mais. Passei por lá duas vezes e provei os tradicionais de chocolate, baunilha e um com cobertura de coco maravilhoso (parecia nossa cocada cremosa de leite condensado) que misturada ao cupcake de chocolate é tudo! Realmente impressionante o sabor. Já tô fazendo a busca na net aqui pelas receitas deles, e assim que testar, conto as novidades. Aguardem!