Feliz Natal!!!

Feliz Natal pra todos os amigos e clientes do Atelier. Que este dia e todo o ano que vem por aí sejam cheios de paz, alegrias, amor e grandes momentos. Obrigada por nos acompanhar e fazer de 2011 um ano cheio de descobertas e realizações!

Cupcakes em NY – uma viagem a parte

Olá, depois de muitos dias de ausência estou de volta. Durante este tempo uma viagem em NY, mudança de apartamento, final de ano e tudo mais acabou me mantendo fora da web. Mas não podia deixar de postar sobre as doces descobertas que fiz durante os dias na Big Apple.

Durante as compras do Black Fridays na Sacks (provando coisas que fora da promoção nem pensar, hehe) a vendedora levou um lanchinho no provador pra gente enganar a fome e não sair de lá nunquinha. Funcionou! Os mini cupcakes acima são maravilhos. Tive que dar pelo menos uma mordida em cada um pra poder tirar as idéias pra fazer por aqui, né? Super fofinhos e maravilhosos. Só não sou muito fã da cobertura de buttercream puro, mas as de cream cheese, mousse de chocolate, huuummm. Delícias…

E as vitrines dos cafés… Não tive coragem de provar estes gigantes aí, mas não pude deixar de fotografar. Esses cupcakes gigantes e os mufins (que provei num café da manhã especial no Soho) estão por toda parte.

Mas não dava pra sair de NY sem provar os cupcakes da Magnolia Bakery, que ficou famosa no mundo todo depois de aparecer no seriado Sex and the City. Gente, valeu a pena enfrentar a fila. Assistir da vitrine eles fazendo os bolinhos já é um ótimo passatempo pra quem trabalha com isso, mas quando se entra na loja os diversos sabores e cores encantam ainda mais. Passei por lá duas vezes e provei os tradicionais de chocolate, baunilha e um com cobertura de coco maravilhoso (parecia nossa cocada cremosa de leite condensado) que misturada ao cupcake de chocolate é tudo! Realmente impressionante o sabor. Já tô fazendo a busca na net aqui pelas receitas deles, e assim que testar, conto as novidades. Aguardem!

Férias. Oba!

O Atelier vai entrar em recesso por alguns dias. Estarei viajando entre os dias 24/11 e 05/12, sem acesso por telefone. Se precisar falar comigo neste período, manda um email para atelierdsonhos@gmail.com. Vou tentar checar diariamente.

Você também pode acompanhar o Atelier de Sonhos no facebook em http://www.facebook.com/atelierdesonhos

Até a volta!

Chá de bebê para Max

O bolo do chá de bebê de Max foi inspirado na decoração do quartinho que Belle e Brett estão preparando para sua chegada. Bolo de sonho de valsa e cupcakes de chocolate com cobertura de brigadeiro e baunilha com recheio e cobertura de Nutella. Estive na festa e amei revê-los e fazer novos amigos.

Bolo da Hanna para Maria Fernanda

Maria Fernanda pensou em cada detalhe do seu bolo junto com Penelope. Escolheu cor de um, detalhes de outro, misturamos tudo com muito carinho e capricho pra incrementar e realizar esse sonho. A melhor parte é que ela adorou o resultado.

Cupcakes Mario para Wayne

Wayne encomendou cupcakes do Mario para presentear seu irmão que estava fazendo aniversário. Adorei fazer!

Cupcakes para Kelly

Cupcakes feitos especialmente para comemorar o aniversário de Kelly e MariMari. Diversos sabores – baunilha com Nutella e cobertura de Nutella, chocolate com doce de leite e cobertura de doce de leite, dois chocolates com cobertura de brigadeiro e chocolate com cobertura de brigadeiro. Delícia!

Especial cupcakes

Sexta-feira aqui no atelier foi dia de cupcakes. Sabores e decoração variados para as encomendas de Tina, Geo e Stuart.

Cupcakes de baunilha com recheio de goiabada e doce de leite, decorados para homenagear os novos vizinhos muito especiais de Geo e Tina.

Também para Tina e Geo, cupcakes 2 chocolates (bolinho de chocolate com pedacinhos de chocolate branco).

Para Stuart surpreender seu amor o novo sabor delícia de sonho de valsa: chocolate com pedacinhos de chocolate com cobertura de brigadeiro branco e sonho de valsa. Muito bom!

Cupcakes bichinhos de jardim pra comemorar a chegada do Atelier ao Facebook.

Semana passada finalmente criei o perfil do Atelier no Facebook e os cupcakes bichinhos de jardim chegam ao blog pra comemorar. Ueba!!! Se você ainda não é nosso amigo no Face, vai lá e adiciona pra acompanhar as novidades. www.facebook.com/atelierdesonhos

1 mês de Valentina

Minha mais nova “sobrinha” Valentina completou um mês de vida e Rebeca encomendou um bolo para comemorarmos em família. O modelo surgiu a partir da ilustração da decoração do quarto dela e das lembrancinhas de maternidade. Não resisti e quiz aplicar também as figuras nos cupcakes embalados pra presente. Adorei o resultado, e vocês, gostaram?